2025.11.06

食べる 兵庫 新温泉町(湯村温泉以外)

【2025年】11/6松葉ガニ漁解禁!兵庫県/浜坂漁港の初セリ価格は?

【2025年】11/6松葉ガニ漁解禁!兵庫県/浜坂漁港の初セリがありました

兵庫県/新温泉町では資源保護のため3月末から続いていた長い禁漁期間を終え、例年通り2025/11/6冬の味覚「松葉ガニ」漁がいよいよ解禁となりました。

真夜中に初出港した船は11/6 お昼頃に兵庫県/新温泉町の浜坂漁港に続々と帰港し、大きさなどで選別され、11/6 12:00(正午)に浜坂漁港でも初セリが実施されました。

※初セリのために、この日に関しては特別に日帰りの帰港となっています。
 通常はもっと長い漁です。

※写真は兵庫県/湯村温泉ゆあむ料理長・奥村と浜坂漁港の松葉ガニです。

▼真夜中に初出港する様子は下記をご覧ください。

2025年の浜坂漁港の初セリ価格は180万円

「初モノで縁起が良い」とされ、また初セリの様子はTVや新聞社でも毎年取り上げられるため注目度が高く、通常のセリよりも高額となります。

浜坂漁港では、浜坂漁協が立ち上げた最上級ブランド「光輝(こうき)」または2022年からの新ブランド「煌星(きらぼし)」に該当する松葉ガニであれば最初にセリにかけられます。

「光輝(こうき)」はほとんどお目にかかることがないことから、今年も「煌星(きらぼし)」が初セリにかけられました。

2025年の松葉ガニ「煌星(きらぼし)」最高値は180万円でした。

こちらのカニが2025年最高値の180万円の松葉ガニ「煌星(きらぼし)」。

「煌星(きらぼし)」はシルバータグが目印です。

▼「光輝(こうき)」および「煌星(きらぼし)」に関して詳しくは下記をご参照ください。

過去の浜坂漁港初セリ最高価格 落札額

<過去の浜坂漁港初セリ最高価格 落札額>
・2025年…180万
・2024年…280万
・2023年…1,000万(浜坂漁港では過去最高額を更新)
・2022年…200~250万
・2021年…20万
・2020年…250万
・2019年…300万
・2018年…30万

過去1,000万円を記録したこともあり、言葉通り”ケタ”違いな価格の時期もありましたが、2025年は近年の中ではやや落ち着いていました。

とはいえ1匹180万円。高級ガニです。

浜坂漁港の松葉ガニ

水槽の松葉ガニは活きがよくランクが高い

水槽に振りわけられた松葉ガニは、活きがよく、ランクが高い松葉ガニです。

ブルーシートの松葉ガニ

ブルーシートに振り分けられた松葉ガニは、指がすべてそろっていないなどの訳あり。

水槽の松葉ガニに比べるとリーズナブルです。

しかしながら、もともとブランド松葉ガニなので、リーズナブルとはいっても高級です。

松葉ガニも少子化などがあり、年々入手困難となっています。

山陰が誇る高級食材です。

2025年は11/8~松葉ガニプランがスタート

兵庫県/新温泉町にある湯村温泉ゆあむは浜坂漁港から車で約20分の場所に佇んでおります。

2025/11/8~2026/3/22ご宿泊の松葉ガニ付プランのご予約受付中です。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

※除外日:12/22~12/30、1/3~1/12
※松葉ガニとプラン名に記載のあるものが対象です。
※松葉ガニ付プラン予約受付:3日前18時(最終受付…最終セリ日の関係上3/17)

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