兵庫の伝統工芸/豊岡杞柳細工のカラフルな籠

#ゆあむ

兵庫県/湯村温泉ゆあむでは、2023年2月に営業再開後、夕食も一部リニューアルしております。

夕食でみかけるこちらの籠は、豊岡杞柳細工（とよおかきりゅうざいく）です。

湯村温泉と同じく兵庫県北部/但馬地区の豊岡市の伝統工芸品で、杞柳（コリヤナギ）を原料として職人の匠技で製造される籠（かご）細工です。

豊岡杞柳細工はたくみ工芸さんの手作り。

食事処「おりおり」誕生の時をきっかけにカラフルに数種類の色をかわいらしく作っていただきました。

籠の中からお料理が登場しますよ。

※「但馬（たじま）牛陶板焼き付会席」など一部のコース限定でお愉しみいただけます。