2025.10.01
食べる 兵庫 豊岡市 春 夏 秋 冬
城下町出石（いずし）にある「出石皿そばみくら」でそば打ち体験（要予約）＆ランチ＜兵庫県/豊岡市＞
目次
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兵庫県/豊岡市にある城下町出石（いずし）にある「出石皿そばみくら」でそば打ち体験＆ランチのご紹介です。
■出石そば
出石焼の小皿に盛られた郷土料理。5枚1組を1人前とし、1皿に盛られた蕎麦の量は2～3口程度なのが特徴です。
城下町出石にある「出石皿そばみくら」でそば打ち体験＆ランチ＜兵庫県/豊岡市＞
城下町出石にある「出石皿そばみくら」そば打ち体験（要予約）
出石には蕎麦屋さんがたくさんあるのですが、その中でも「出石皿そば みくら」は「そば打ち体験」をすることができるお店の1つです。
■出石皿そば みくらのそば打ち体験
道具と材料は用意せず、手ぶらでOKなのも嬉しいですね。
・そば打ち体験
気軽に体験したい方におすすめ。そば粉と小麦を使用。
10：00～17：00（所要約1時間）
・石臼から挽く十割そば打ち体験
本格派を体験したいこだわり派の方におすすめ。
玄そばを粉にするところからスタート＆”十割”そば打ち体験を体験。
※そば打ち体験に比べ開始時間がある程度決まっているため、
（平日9：30、15：00 休日15：00 所要約1時間半）
※写真は気軽な「そば打ち体験」コースです。そば粉と小麦を合わせたものに水を入れて粉を入れ、練るところからスタート。その後綿棒で伸ばして包丁で切るまでがそば打ち体験のおおまかな工程です。
※事前にご自身でご予約をお願いいたします。
出石城下町「出石皿そばみくら」そば打ち体験後のランチ
そば打ち体験後はお楽しみの「出石そば」でランチ。
自分で一から作った蕎麦は、太くても細くても一段と美味しく感じます。
お子様がそば打ち体験して、ご家族で食べるのもいいですね。
出石皿そばみくらでは、そば打ち体験をしなくても、もちろんランチだけを楽しむこともできます。
出石 天気予報
天気予報は下記からご確認いただけます。
アクセス
兵庫県/山陰湯村温泉湧泉（ゆうせん）の宿ゆあむから車約60分です。
京阪神にお住まいの方は、兵庫県北部/山陰湯村温泉に位置するゆあむから帰路（または往路）に立ち寄ってみませんか？
※下記は大阪市を終着点とした際の例
【お問い合わせ】
・出石皿そば みくら
〒668-0256
兵庫県豊岡市出石町小人129-19
営業時間：10:00〜17:00（土・日 10:00〜18:00）※売り切れ次第閉店
定休日 :不定休
駐車場：普通車30台/大型バス3台
TEL：0796-52-2133
FAX：0796-52-4848
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