【2026年】兵庫県/湯村温泉ゆあむ料理長らが大阪調理製菓専門学校で日本料理特別授業

#ゆあむ

2026/10/22（水）、料理長の出身校である大阪調理製菓専門学校（大阪府泉大津市）よりお声があり、兵庫県/湯村温泉ゆあむ料理長・奥村らが日本料理講師として特別授業に参加させていただきました。

秋らしいごはんや蒸し物（紅葉鯛茸御飯：もみじだいきのこごはん、紅葉鯛蓮蒸し:もみじだいれんむし）の料理実演をいたしました。

学生の皆さんのキラキラとした表情や、積極的に学ぼうとする姿勢に、参加した料理人たちも多くの刺激と元気をいただきました。

それぞれの夢に向かって大きく羽ばたかれることを心より願っています。

おかげさまで今回で4回目となりました。2026年もこのような貴重な機会をいただいた先生方と関係者の皆様に、心より御礼申し上げます。

兵庫の隠れ宿「山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむ」

兵庫県北部、美人の湯「湯村温泉」
静かな湯村温泉の川沿いに佇む和モダンな温泉宿

◆日本屈指の高熱温泉
◆「身体に優しい」とテーマとしたお料理
◆カニや但馬牛プランが人気
◆綺麗な海約車30分、鳥取砂丘車約40分、竹田城跡車約75分
◆大阪/梅田から高速バス約3時間半
◆鳥取砂丘コナン空港からレンタカー約45分