最高峰の料理人達が技術を競う作品展示に料理長・奥村が参加しました！

5/17-19にインテックス大阪で催された
「関西外食ビジネスウィーク2016」の
特別イベント【日本料理展示コーナー】で
今年も、当館の料理長・奥村が参加しました。

ユネスコの無形文化遺産に登録され国内、
海外から高い注目を集める『和食』。
このイベントは日本の伝統的な食文化を守り、
『和食』の魅力を未来に伝えていく事を目的に
料理人の腕前・技術を競う作品展示でした。

多くの最高峰の料理人の作品を拝見し、
大変刺激を受けました。

今後とも、お客様により満足して頂ける
料理をご提供できるよう、精進して参ります。

これからも「湧泉の宿ゆあむ」を
よろしくお願い致します。