最高峰の料理人達が技術を競う作品展示＆コンテストに奥村料理長が参加しました！

5月19日～21日までインテックス大阪で催された「関西外食ビジネスウィーク2015」の特別イベント【日本料理展示コーナー】で、昨年に引き続き、当館の奥村料理長が参加しました。

このイベントは、日本の伝統的な食文化「和食」の魅力をより多くの人々に発信することを目的に、料理人が技を競う作品展示とコンテストです。

奥村料理長は最終日の展示でした。惜しくも入賞は逃したものの、新緑薫る季節にぴったりな爽やかで美しいお料理でした♪

当館へお越しの際は、料理長の技が光るお料理をお楽しみくださいませ♪（＾＾）

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「ミシュランガイド兵庫2016特別版」に掲載されました！

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